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　　12月28日獲悉，由中科院華南植物園蔣躍明等科研人員完成的“一種番木瓜保鮮劑和番木瓜貯藏保鮮方法”獲國家發(fā)明專利授權(quán)。 

　　通過實驗發(fā)現(xiàn)，番木瓜果實經(jīng)過二氯異氰尿酸鈉處理后，貯藏12天后，對照組和處理組的好果率分別為44%和87%，呼吸強度分別為23.78±1.95 CO₂ mg/(kg·s)和10.81±0.35 CO₂ mg/(kg·s)，乙烯釋放速率分別為0.411±0.020 μmol/(L·kg·s)和0.19±0.002 μmol/(L·kg·s) ，通過抑制番木瓜果實的呼吸和乙烯釋放強度，從而達到延緩衰老的目的。采用該發(fā)明的番木瓜貯藏保鮮方法，能夠有效延緩番木瓜成熟4-6天，顯著提高了番木瓜的經(jīng)濟價值。