華南植物園科技研學營以貫徹落實“推進自然教育、共筑生態文明”和“科技創新、科學普及兩翼齊飛”為主旨，組織營員以小組為單位，在專業導師的指導下，理論和實踐相結合，深入科研一線開展項目式課題探究學習。7月5-7日，來自武漢市第十一中學30余名高一學生參加了年度暑假科技研學營，在華南植物園度過了美好而有意義的三天。

　　“嶺南之地植物薈”小課題由陳紅鋒研究員指導。以《連南瑤族藥用民族植物學研究》的報告為引線，營員們開啟了珍貴南藥植物探秘之旅。從科研基地和實驗室，營員們學習現場識別常見的藥用植物，進行走馬胎葉片總RNA的提取、花青素合成調控關鍵基因PAP1的PCR克隆及瓊脂糖凝膠電泳檢驗等生物實驗，從望、聞、問、切中感受植物的魅力，開闊了科學視野。

　　“荔枝采后品質劣變成因及保鮮”小課題由朱虹研究員指導。同學們學習了荔枝的起源和栽培史、種質資源、營養成分、采后品質劣變的成因，以及荔枝保鮮的基本理論及方法。同學們針對不同的荔枝品種，完成了荔枝果皮結構觀察和果實可溶性固形物測定的科學實驗，還自己設計實驗，掌握了果皮褐變的三大要素及pH值對果皮褐變的控制。

　　“空谷幽蘭”小課題由房林副研究員帶領營員們解剖并觀察不同蘭科植物的花朵結構，體驗作為育種家參與蘭花的人工授粉，并實踐和探究了幾種常見花粉活力鑒定方法，思考和討論了不同植物花粉活力差異的原因。實踐操作過程中，營員們遇到了很多小的困難和挫折，最終通過克服這些問題，大家體驗到了科研之旅的樂趣和挑戰。

　　“姜是老的辣”小課題由劉煥芳博士帶領學員去田間觀察生姜的生長發育情況，挖掘生姜帶回實驗室，學習徒手切片技術，在顯微鏡和體式鏡下觀察不同發育時期生姜葉片和根莖的結構和發育情況，學習蘇丹黑組織化學染色原理及染色技術，觀察葉片和根莖中油脂的分布情況，同時觀察半薄切片中淀粉和脂類物質積累和轉化過程，結合查閱資料，營員們從形態學和化學成分上理解了為什么姜是老的辣。

　　此次科技研學營以寓學以樂的方式構建與科研成果相融合的自然教育課程，是植物科技資源科普化的有效實踐，有助于改變青少年對科研工作認同度高，理解度和踐行度低的現狀，促進公民科學創新發展。